I carpacci di Casals

Torna sabato 8 ottobre a Tutti i colori del giallo, il catalano Pedro Casals. Ingegnere, romanziere, poeta e giornalista, ha creato il personaggio di Lic Salinas, detective, self-made-man e bonvivant, protagonista di romanzi come Il primo potere, L'intermediario e Il banchiere (Alacran Edizioni).  In questi thriller no global ante-litteram, Pedro Casals si propone di spiegare i meccanismi occulti che muovono la nostra società e in molti casi anticipa gli intrighi politici, economici e finanziari di cui si legge nella cronaca. La puntata dell'8 ottobre sarà anche un'occasione unica per raccogliere consigli culinari e ricette spagnole da casals che per l'occasione proporrà una serie di tartare a base di pesce e carne cruda.